L'evoluzione della Barberia

Oggi pensiamo al Barbiere come all'artigiano della barba e dei capelli, ma per secoli, nel Medioevo e nell'Età Moderna, questa figura ha ricoperto un ruolo medico cruciale: il barbiere-chirurgo (barber-surgeon).

Mentre i medici universitari si occupavano di teoria, diagnosi e prescrizioni (rifiutando di toccare il corpo umano o il sangue per motivi di prestigio), i barbieri erano i professionisti della chirurgia "bassa" o manuale. Tra i loro compiti rientravano l'estrazione dei denti, la cura delle ferite e, soprattutto, la pratica del salasso (bloodletting).